Pommes marinées en bocaux

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 giorni 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des pommes trempées en bocaux ? Préparez les produits selon la liste. Choisissez des pommes sucrées et juteuses, bonnes, sans meurtrissures ni points noirs.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les pommes sous l'eau courante.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez le sirop en mélangeant l'eau avec le sucre et le sel, portez à ébullition et laissez cuire 3 à 4 minutes. Refroidissez ensuite le sirop à température ambiante environ.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les pommes lavées entières dans un bocal. J'utilise un 5 litres.

5. ÉTAPE 5

   

   Remplissez-les de sirop refroidi jusqu'au cou.

6. ÉTAPE 6

   

   Fermez hermétiquement le pot de pommes avec un couvercle en nylon.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le pot de pommes au frais pendant 30 jours.

8. ÉTAPE 8

   

   Conservez les pommes trempées dans un endroit frais.

9. ÉTAPE 9

   

   Après un mois, vous pouvez essayer des pommes trempées. Prenez soin de vous et de vos proches.

10. ÉTAPE 10

    

    Bonne chance dans vos préparatifs ! Bon appétit à tous !

Commentaires sur la recette

Corason

14.08.2023

4.6

Cette recette m'a intéressé car je n'ai jamais mangé de pommes trempées. Il y a beaucoup de pommes cette année, j'ai donc décidé d'essayer de faire des pommes trempées en bocaux. J'ai immédiatement réalisé deux pots de 5 litres. Mes pommes sont délicieuses vertes, mais je ne me souviens plus du nom de la variété. J'ai bien emballé les bonnes pommes de l'arbre dans des bocaux propres. J'ai fait un remplissage d'eau, de sel et de miel. Au lieu du sucre, j'ai décidé d'ajouter du miel) J'ai versé la marinade à température ambiante dans des bocaux de pommes. Laissez-le pendant 5 jours à température ambiante. Puis elle est descendue au sous-sol. Parfois j'ajoutais un peu d'eau. Un mois plus tard, j'ai décidé d'essayer de voir ce qui s'était passé. Les pommes trempées sont sorties croustillantes et aromatiques. Les pommes sentent la choucroute). Le goût des pommes trempées est très intéressant, je ne sais même pas comment le décrire. Ils sont sucrés, épicés et acides. En un mot - délicieux !!! Je recommande à tout le monde de faire cette préparation. Très simple et rapide, les pommes trempées se conservent parfaitement en bocaux ! Magnifique recette ! Merci à l'auteur!