Lutin - 17 recettes de cuisine

La composition comprenait des noix et la croûte était enduite de confiture d'abricots (comme Sacher et de nombreuses tartes de l'époque) - l'acidité fruitée égayait le goût simplement chocolaté. La pâte de cet ancien miracle contenant du cacao (l'un des plus populaires au monde) peut être de composition complètement différente et celle des brownies prêts à l'emploi - la texture ressemble à celle d'un fondant, d'un muffin, d'un biscuit, d'un cupcake et même d'un gâteau. Fondant (vivant), on les appelle lorsque la croûte est croustillante et que le milieu s'écoule lorsqu'il est cassé. Il y a peu de farine, beaucoup de chocolat. Cakelike - comme un gâteau, tendre, spongieux, fondant. Chewy - semblable au fondant, mais dans cette recette maison de ce bonbon, il y a beaucoup d'œufs, donc cela ressemble plus à un bonbon au caramel à l'intérieur. En raison de cette consistance, le goût du cacao est ici le plus brillant et le plus riche. Pour réaliser ce chocolaté, il faut pétrir la pâte, la verser dans une forme parfaitement rectangulaire et la couper en carrés. Ils peuvent être réalisés sous forme de sandwichs avec de la crème ou de la glace, des blancs d'œufs battus et de la meringue, verser du glaçage dessus, décorer de noix, de baies, de sucre en poudre. Frère - blonde. Le principe est le même mais la pâte est blanche. Il est accompagné de chocolat blanc, de nougat, de noix et de baies, de purée de citrouille. Les versions végétaliennes de tous les types de ce bonbon sont préparées avec de la banane, de l'avocat et même de la betterave.