Caroline Williams

Depuis l'enfance, la cuisine est pour moi un lieu magique, où les épices parfumées se mélangent aux sourires de ma famille. Je me souviens comment ma grand-mère préparait ses tartes signature et que toute la famille se réunissait à table pour déguster ses chefs-d'œuvre. Au fil du temps, j'ai découvert différentes cuisines du monde, des currys indiens épicés aux délicates pâtes italiennes. Je suis inspiré par l'idée que cuisiner peut être facile et amusant. Mon objectif est de montrer que n'importe qui peut devenir chef à la maison, en créant des plats délicieux et simples pour ceux qu'il aime. La cuisine est un art accessible !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à Leith Academy.