Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove le spezie profumate si mescolavano ai sorrisi della mia famiglia. Ricordo come mia nonna preparava le sue tipiche torte e tutta la famiglia si riuniva a tavola per assaggiare i suoi capolavori. Nel corso del tempo, ho scoperto diverse cucine del mondo, dai curry indiani piccanti alle delicate paste italiane. Mi ispira l’idea che cucinare possa essere facile e divertente. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può diventare chef a casa, creando piatti deliziosi e semplici per chi ama. Cucinare è un'arte accessibile!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Leith Academy.
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Le mie ricette