Caroline Williams

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich ein magischer Ort, an dem sich duftende Gewürze mit dem Lächeln meiner Familie vermischten. Ich erinnere mich, wie meine Großmutter ihre typischen Kuchen zubereitete und die ganze Familie sich am Tisch versammelte, um ihre Meisterwerke zu probieren. Mit der Zeit habe ich verschiedene Küchen der Welt für mich entdeckt – von würzigen indischen Currys bis hin zu delikaten italienischen Pastagerichten. Mich inspiriert die Vorstellung, dass Kochen einfach sein und Spaß machen kann. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder zu Hause zum Koch werden und köstliche und einfache Gerichte für seine Lieben kreieren kann. Kochen ist eine zugängliche Kunst!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei Leith Academy.