Escalopes de poulet au lait

Des escalopes de poulet tendres, savoureuses et très juteuses ! Je n'aurais jamais pensé qu'on pouvait faire de tendres escalopes à partir de poulet haché. Mais selon cette recette, ils s'avèrent juteux, aérés et très savoureux.
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Ella TaylorElla Taylor
Auteur de la recette
Escalopes de poulet au lait
Calories
486Kcal
Protéine
32gram
Graisse
37gram
Crabes
5gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
Poulet haché
1kg
Lait
1tasse
Oignon
2
Oeufs de poule
2
Sel
goûter
Poivre noir moulu
1cuillère à café
Huile végétale
7cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Battre l'oignon, les œufs, le poivre et le lait dans un mixeur.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Ajouter le mélange à la viande hachée, saler et bien mélanger.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et versez-y la viande hachée en formant des escalopes. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Les côtelettes sont prêtes. Bon appétit!

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