Escalopes de poulet au lait
Des escalopes de poulet tendres, savoureuses et très juteuses ! Je n'aurais jamais pensé qu'on pouvait faire de tendres escalopes à partir de poulet haché. Mais selon cette recette, ils s'avèrent juteux, aérés et très savoureux.
Calories
486kcal
Protéines
32g
Lipides
37g
Glucides
5g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Portions: 61kg
1tasse
goûter
1cuillère à café
7cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
Temps de préparation: 1 heuresÉTAPE 1
Battre l'oignon, les œufs, le poivre et le lait dans un mixeur.
ÉTAPE 2
Ajouter le mélange à la viande hachée, saler et bien mélanger.
ÉTAPE 3
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et versez-y la viande hachée en formant des escalopes. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
ÉTAPE 4
Les côtelettes sont prêtes. Bon appétit!
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