Addison Brun

En me souvenant de mon enfance, je vois des moments lumineux où ma mère cuisinait dans la cuisine, et j'observais sa magie avec délice. Chaque plat n'est pas seulement de la nourriture, mais de l'amour transmis à travers les recettes de notre famille. En grandissant, je me suis intéressé aux voyages culinaires, à la découverte des cuisines étonnantes du monde. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner délicieusement et simplement. Je souhaite partager mes découvertes pour rendre la cuisine accessible et joyeuse à tous ceux qui recherchent de la chaleur dans chaque paquet d'épices et chaque morceau de pain.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Hong Kong Polytechnic University.