Ensalada de espadín

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos necesarios: cocine las patatas (con piel), los huevos y las zanahorias. El espadín hay que cortarlo en filetes. Lave y seque las verduras. Cuela el líquido de los guisantes y las aceitunas.

2. PASO 2

   

   Pelar y cortar los huevos cocidos

3. PASO 3

   

   Pelar y cortar las zanahorias cocidas.

4. PASO 4

   

   Pelar y cortar las patatas cocidas

5. PASO 5

   

   Picar cebollas verdes

6. PASO 6

   

   Corta un pepino fresco. No le quité la piel al pepino, pero si está muy dura es mejor pelar el pepino.

7. PASO 7

   

   Cortar el tomate fresco por la mitad y quitarle las semillas. Se puede utilizar para preparar otro plato.

8. PASO 8

   

   Cortamos solo los lados carnosos de la ensalada, eliminando así el exceso de humedad de la ensalada. Se puede dejar parte del tomate para decorar la ensalada.

9. PASO 9

   

   Coloque todos los ingredientes picados y los guisantes en un recipiente hondo, agregue mayonesa, sal y pimienta y mezcle bien. Hay que tener cuidado con la sal, porque la ensalada también incluirá aceitunas saladas y espadín salado.

10. PASO 10

    

    Picar finamente las verduras, espolvorear sobre la ensalada, decorar con aceitunas y rodajas de tomate fresco.

11. PASO 11

    

    Coloque al azar el filete de col rizada sobre las verduras y sirva.

12. PASO 12

    

    La cata fue un éxito))

Comentarios sobre la receta

oksanka20

13.10.2023

4.7

Que receta tan maravillosa. Realmente amo el pescado en cualquier forma. Y resulta rápido y sabroso. Pruébalo, el sabor es increíble. La combinación de aceitunas y kiwi es increíblemente sabrosa.

Ira

13.10.2023

4.8

Una combinación de ingredientes muy sabrosa, que recuerda al Mediterráneo... ¡Fresca y picante!

koteѼ

13.10.2023

4.7

Ira Tezina ¡¡¡Me alegra mucho que te haya gustado!!!!!!