Pizza de kéfir con pollo al horno.

¡Una receta original para el aperitivo italiano favorito de todos! Esta receta culinaria de pizza rápida y sabrosa con kéfir es adecuada para aquellos que no son amigos de la masa de levadura, pero que realmente aman la pizza. En nuestra familia simplemente adoramos la pizza y estamos dispuestos a comerla casi todos los días. Y para mí, la pizza con kéfir también es una excelente manera de reciclar alimentos: las sobras de salchichas ahumadas, queso y todo lo que hay en el refrigerador se pueden usar de manera segura para hacer pizza. Y, sin embargo, nuestro relleno favorito es el pollo y champiñones. Por eso hoy preparo este rico plato. Lo primero que debes saber al respecto es sobre la masa de pizza con kéfir, empezando por sus ingredientes.
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Gracia MartínezGracia Martínez
Autora de la receta
Pizza de kéfir con pollo al horno.
Calorías
775Kcal
Proteína
28gramo
Gorda
41gramo
Carbohidratos
69gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

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  4. PASO 4

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  5. PASO 5

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  6. PASO 6

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  7. PASO 7

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  8. PASO 8

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  9. PASO 9

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  10. PASO 10

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  11. PASO 11

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  12. PASO 12

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  13. PASO 13

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  14. PASO 14

    PASO 14

  15. PASO 15

    PASO 15

Comentarios sobre la receta.

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katyshka86
26.11.2023
4.7
Preparar la masa lleva unos 20 minutos. Se necesitan otros 20 minutos para preparar el relleno. La pizza se hornea con kéfir durante 35 minutos, luego hay que dejarla reposar durante 15 minutos y estará lista para comer.
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elenka_m
26.11.2023
5
Katyshka, ¡gracias por las fotos! Tardo media hora en preparar la masa y el relleno. Pero probablemente porque ya lo he dominado)) Quiero compartir contigo este método de cocción, pruébalo
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tatyanko
26.11.2023
4.7
Una receta muy rica y fácil de preparar. ¡La masa queda tierna y sabrosa! Siempre lo he hecho con levadura, ahora usaré kéfir, me gustó más. Es cierto que también agregamos una pequeña capa de orejones picados encima de la capa de carne de pollo (a los míos les encanta esta combinación de pollo). ¡Y también estaba delicioso! ¡Muchas gracias!
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elenka_m
26.11.2023
4.6
¡Salud!
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Erizo
26.11.2023
5
¡Gracias por la receta! Mi primera pizza la preparé según esta receta y ¡¡¡estoy encantada!!! Increíblemente delicioso. La ternura y suavidad de la masa es indescriptible. Una vez, mi amigo y yo hicimos pizza con masa de levadura, pero por alguna razón los bordes resultaron ser una corteza seca y dura, lo cual no era del todo agradable... Por eso ahora siempre haré masa con kéfir. La próxima pizza está prevista con mariscos...
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Shura
26.11.2023
4.9
Que pizza más bonita y apetecible, el queso estaba bien derretido y horneado, me imagino lo rica que está))) ¡Genial! La masa de kéfir siempre sale bien, queda tierna y suave, seguro que la haré)))
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Ekaterina M.
26.11.2023
4.6
Gracias por la deliciosa y sencilla receta de pizza con kéfir, quedó muy rica, pero en lugar de pollo usé tocino de res.