Chuletas con berenjena y carne picada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma sencilla y rápida magníficas chuletas de carne picada mixta con berenjenas, que seguramente agradarán a muchos por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios con especias para preparar chuletas de berenjena ideal y carne picada con hierbas.

2. PASO 2

   

   Para preparar carne picada mixta, corte doscientos cincuenta gramos de berenjenas tiernas, una cebolla en trozos pequeños y colóquelos en una licuadora, luego agregue dos dientes de ajo y muela en una licuadora hasta que quede suave.

3. PASO 3

   

   Tome un tazón grande y coloque en él quinientos gramos de carne picada mixta y luego la masa de berenjena preparada.

4. PASO 4

   

   Añade media cucharadita de lúpulo suneli, un tercio de cucharadita de cilantro y un tercio de cucharadita de comino en un bol común.

5. PASO 5

   

   Agregue media cucharadita de lúpulo suneli, un tercio de cucharadita de cilantro, un tercio de cucharadita de comino, sal al gusto, una mezcla de pimientos negros y rojos en el bol y rompa un huevo de gallina.

6. PASO 6

   

   Agregue cilantro finamente picado y eneldo al bol al gusto.

7. PASO 7

   

   Mezcle bien todos los ingredientes en un bol y luego deje reposar la carne picada preparada durante unos veinte minutos.

8. PASO 8

   

   Tomar la cantidad necesaria de carne picada cocida, luego batirla en las manos durante uno o dos minutos y así formar las chuletas una a una.

9. PASO 9

   

   Enrolle las chuletas formadas en pan rallado mezclado con harina.

10. PASO 10

    

    Coloca las chuletas en una sartén colocada al fuego con aceite vegetal y calentada a fuego alto, luego fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.

11. PASO 11

    

    Coloque un tomate precortado en aros sobre las chuletas, luego cubra la sartén con una tapa y continúe cocinando las chuletas a fuego lento durante quince minutos.

12. PASO 12

    

    Coloque las chuletas cocidas en platos para servir y sirva.

13. PASO 13

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!