Salsa teriyaki - 21 recetas de cocina

La cocina japonesa es muy popular entre los conocedores de soluciones culinarias no estándar. Los ingeniosos chefs del país del sol naciente han creado una salsa inusual que tiene un sabor agradable y hace que los ingredientes del plato sean brillantes y apetitosos.

Salsa teriyaki

El teriyaki parece un almíbar espeso, oscuro y sabroso. Los productos recubiertos con él adquieren un brillo interesante y parecen vidriados. Las recetas de platos con salsa teriyaki te permitirán preparar deliciosas obras maestras gastronómicas para tus invitados que sorprenderán tu imaginación. Se utiliza para freír carnes, pescados, verduras o para marinar previamente ingredientes. Los componentes activos del relleno suavizan instantáneamente las fibras de los productos, haciendo que las delicias de carne, mariscos y pescados sean suaves y aromáticos.

Se utiliza para aderezar ensaladas elaboradas con verduras frescas. El teriyaki tiene un sabor ácido, dulce y salado al mismo tiempo. A menudo se le añade jengibre, ajo y miel. Su adición aporta notas picantes a la delicia, dejando un regusto agradable. Puedes preparar la clásica salsa marinada japonesa en casa o comprarla ya preparada en una tienda especializada. Causará sensación en cualquier banquete.