Salsa de espagueti - 18 recetas de cocina

Los asiáticos no son menos creativos a la hora de elegir qué comer con sus fideos de arroz favoritos. Recetas clásicas de salsas para espaguetis: 1. Un complemento muy inusual: pan rallado. Se fríen en aceite de oliva con anchoas. El pan y la pasta contienen demasiados carbohidratos, pero vale la pena probarlos. 2. Rápido y sencillo: se trata de tomates guisados ​​con especias o tal vez con crema agria. Para quitar fácilmente la piel de la fruta, es necesario escaldarla con agua hirviendo. El resultado es ketchup casero, solo que mucho más sabroso y saludable. 3. Si a los tomates les añades un poco de carne picada, hierbas y vino tinto, obtienes la famosa boloñesa. Y el tocino finamente picado, el queso parmesano más crema es una salsa Carbonara igualmente popular. Todas las recetas de salsa tienen la misma tecnología de preparación: picar finamente, rallar y picar los ingredientes. A continuación, cocina en una cacerola hasta que estén completamente tiernos, cuanto más tiempo mejor. Las salsas frías se baten en una licuadora sin tratamiento térmico. Cuando la mezcla tenga un color uniforme y una consistencia líquida, estará lista.