Salsa de espagueti hecha con pasta de tomate
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer salsa de espagueti casera con pasta de tomate? Prepara todos los ingredientes necesarios. La pasta de tomate no debe contener aditivos innecesarios, solo tomates, jugo de tomate o puré de tomate. Además del ajo, puedes agregar cebolla a la salsa, primero hay que cortarla y luego freírla como si fuera ajo. Tome cualquier verdura, solo la albahaca, como representante de la cocina italiana, es la que mejor se adapta. Puedes reemplazar las hierbas frescas con condimentos secos.
PASO 2
Machacar el ajo con la hoja de un cuchillo, presionando firmemente sobre el diente. Pele cada trozo de cáscara. A continuación, puedes picarlo finamente si te gusta el ajo. Simplemente lo frito y luego lo retiro.
PASO 3
Si estás usando albahaca fresca, enjuágala bien y sécala. Luego pique finamente. Mi albahaca congelada ya estaba picada, solo la corté más con un cuchillo.
PASO 4
Coge una sartén o cazo, según el volumen de salsa que quieras terminar. Pero te aconsejo que lleves platos con guarniciones altas.
PASO 5
Agregue la pasta de tomate y el agua y mezcle bien hasta que quede suave. Hervir la salsa durante unos 3 minutos.
PASO 6
Agregue las hierbas, sal y pimienta. Remover. Mantener la salsa al fuego un minuto más.
Comentarios sobre la receta.
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