Gran salsa pomadoro italiana

Name: Gran salsa pomadoro italiana
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharada Aceite de oliva; 3 dientes de ajo Ajo; 1 Cebolla; 1 cucharada Pasta de tomate; 4 Tomates; según tu gusto Albahaca; 15 Tomates cherry; según tu gusto Sal marina; según tu gusto Pimiento picante molido; según tu gusto Pimenton

¡La salsa es una excelente adición a la carne, los cereales y la pasta! A menudo, las papillas en sí mismas se consideran aburridas, pero en combinación con el "Pomadoro" se convierten en una comida sencillamente deliciosa. ¡Asegúrate de probarlo! Otra ventaja: esta salsa se conserva bien en el frigorífico durante 3-4 días.

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Elena Smith

Autor de la receta

Calorías

84kcal

Proteínas

1g

Grasas

6g

Carbohidratos

7g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

2cucharada

3dientes de ajo

1

1cucharada

4

según tu gusto

15

según tu gusto

Pimiento picante molido

según tu gusto

Pimenton

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Cortar los tomates al jerez por la mitad, colocarlos en un recipiente ignífugo, untar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimentón ahumado. Colocar en el horno y cocinar a 200 grados durante 15 a 20 minutos.
PASO 2
En este momento, cocina la salsa a fuego lento. Calentar aceite de oliva. Saltear la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agregue la pasta de tomate y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos más, revolviendo.
PASO 3
Añade los tomates picados y cocina a fuego lento unos minutos más. Agrega jerez al horno. Cocine a fuego lento durante unos minutos más. Agregue albahaca, sal, pimienta al gusto.