Pescado y patatas fritas al horno - 77 recetas de cocina

Las recetas de pescado con patatas fritas al horno son adecuadas para menús diarios y festivos. Los productos se hornean en una fuente para horno o en papel de aluminio. Con ingredientes económicos y accesibles, puede preparar una cazuela tierna, un pastel abundante o un plato caliente para el almuerzo o la cena.

Pescado y patatas fritas al horno

Casi cualquier pescado es apto para el segundo plato. Los pescados más utilizados son el abadejo, el bacalao, el lucio, la caballa y la perca. El relleno para hornear se prepara con salmón rosado, trucha o salmón. Para los pasteles de gelatina, las amas de casa suelen utilizar pescado enlatado.

Las patatas se cortan en rodajas o en cubos. También se puede hervir previamente o rallar. A menudo, el plato incluye otras verduras: cebollas, pimientos dulces, zanahorias, tomates. La guarnición se mezcla con crema agria o salsa de mayonesa, especias y hierbas aromáticas. Los guisos y platos calientes suelen estar espolvoreados con queso rallado.

Los consejos útiles serán útiles para cocineros experimentados y novatos.

Recomendaciones:

Los platos de pescado y patatas combinan bien con crema agria o salsa de queso.

Esta delicia caliente se puede servir para el almuerzo o la cena, acompañada de verduras frescas o guisadas.

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