Cazuela De Pescado Con Salmón

Name: Cazuela De Pescado Con Salmón
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7
Ingredients: 450 g Salmón; 3 Papa; 2 Cebollas de bulbo; 1 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; 2 cucharada Jugo de limon; según tu gusto Especias secas; 250 ml Crema; según tu gusto Perejil; 1.5 cucharilla Harina de trigo

Pescado tierno y patatas al horno en nata. La cazuela de pescado con salmón es un plato versátil que contiene pescado y guarnición al mismo tiempo. Las patatas y el salmón al horno en salsa cremosa resultan muy tiernos, con un rico aroma y sabor a especias y hierbas. La cazuela es adecuada tanto para una cena familiar como para una mesa festiva. Sirva caliente con ensalada de verduras frescas.

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Isabella Brown

Autor de la receta

Calorías

330kcal

Proteínas

15g

Grasas

15g

Carbohidratos

17g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 7

450g

3

2

1cucharada

según tu gusto

2cucharada

según tu gusto

250ml

según tu gusto

1.5cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
PASO 3
Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté blanda.
PASO 4
Corta el filete de salmón en trozos medianos.
PASO 5
Cortar las patatas peladas en círculos o semicírculos.
PASO 6
Combine patatas, pescado y cebollas fritas. Agrega sal y especias al gusto. Puedes usar especias, yo usé albahaca seca. Rocíe todo con aceite vegetal. Mezclar con cuidado.
PASO 7
Coloque la mezcla resultante en una fuente para horno.
PASO 8
Para la salsa, diluir la harina en una pequeña cantidad de nata, añadir las hierbas finamente picadas, el resto de la nata y mezclar.
PASO 9
Vierta la salsa sobre el pescado y las patatas. Exprime el jugo del limón y rocíalo por encima de la cazuela. Cubra el formulario con papel de aluminio.
PASO 10
Hornear en el horno a 190 grados. 30-35 minutos hasta que esté listo. Servir la cazuela de pescado caliente con ensalada de verduras.