Pollo en manga al horno. - 18 recetas de cocina

Cualquier ama de casa sueña que el pollo cocido quedará tierno, jugoso, apetitoso y aromático. Hace varios años, la forma más popular de solucionar el problema era el papel de aluminio.

Pollo en manga al horno.

Hoy en día está siendo reemplazada por una funda especial resistente al calor, que se puede comprar en el departamento de artículos de cocina y culinarios. Las recetas de pollo en la manga tienen una gran demanda y popularidad. Tanto los maestros profesionales como los cocineros novatos pueden prepararlos siguiendo instrucciones paso a paso con fotografías.

Lo mínimo que se requiere es sal, especias y una canal de pollo previamente enfriada. La singularidad de estos platos radica en el hecho de que se pueden servir con casi cualquier guarnición o plato independiente. Quedan maravillosos durante un almuerzo normal y festivo, para un cumpleaños, una celebración de Año Nuevo o el 8 de marzo. Para aquellos que no se han encontrado con la cocción de esta forma, cabe tener en cuenta que después de colocar el producto en el interior deben quedar unos 10 cm en los bordes. Esto es necesario para asegurar los extremos con un clip o alambre. Para que la bolsa resultante no reviente al calentarse, se pincha en dos o tres lugares con un tenedor o una aguja.