Pechuga de pollo al horno en manga en el horno.

Name: Pechuga de pollo al horno en manga en el horno.
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 600 g Pechugas de pollo; 2 cucharada Pimenton; 1 cucharilla Especias secas; según tu gusto Sal

Saludable, fácil, deliciosa, ¡para cenar para toda la familia! La pechuga de pollo al horno en manga es muy fácil y rápida de preparar. La funda ayuda a conservar la jugosidad y el sabor de la carne sin el uso de aceite. Esto hace que el pollo no sólo sea sabroso, sino también saludable.

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Abigail López

Autora de la receta

Pechuga de pollo al horno en manga en el horno.

Calorías

403Kcal

Proteína

74gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

600g

2cucharada

1cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hornear pechuga de pollo en manga en el horno? Prepara tu comida. Yo usé pechuga fría, pero también puedes usar filete ya preparado. Si su pollo está congelado, descongélelo moviéndolo previamente del congelador al estante inferior del refrigerador. Varíe la cantidad y el conjunto de especias según su gusto y deseo.
PASO 2
Lave el pollo y séquelo con toallas de papel. Si tú, como yo, tienes senos, quítales la piel. Luego use un cuchillo afilado para separar la carne de los huesos. No tires los huesos, son fantásticos para el caldo.
PASO 3
Frote el filete de pechuga de pollo con pimentón dulce y sal por ambos lados. Espolvoree especias secas encima. Deje el pollo así durante 20 minutos para que se sature de los aromas de las especias.
PASO 4
Toma una manga para hornear y coloca la pechuga en ella. Ata los extremos de la manga ya sea con un nudo o con lazos especiales que vienen con la manga.
PASO 5
Corté los extremos de las ataduras y de la bolsa para que no estorbaran al hornear. Con un palillo, haga varios pinchazos en la manga para permitir que escape el exceso de vapor.
PASO 6
Coloque la manga de pollo en una forma adecuada o simplemente en una bandeja para horno. Precalienta el horno a 200°C, modo arriba-abajo. Hornea la pechuga durante unos 30 minutos. Determine el tiempo y la temperatura exactos de horneado según su horno.
PASO 7
Retire la pechuga terminada del horno. Corta la manga y sírvela con cualquier guarnición.
PASO 8
Esta pechuga también queda muy rica si se sirve fría. Se puede utilizar en lugar de salchichas para sándwiches y ensaladas. Hago César casero con este pollo.

Comentarios sobre la receta.

Aliona

17.11.2023

4.6

¡Qué pechuga más tierna y jugosa! Tenía dos cositas pequeñas y no me molesté en atarles la manga, simplemente las metí en una cacerola pequeña de cristal. Corté la pechuga en trozos pequeños para remojarla mejor. Usé especias, como aconseja el autor, pimentón, sal y una mezcla lista para pollo. Mariné durante una hora. Lo horneé en el horno y cubrí la sartén con una tapa. Cuando estuvo listo, el pollo dio jugo y se cocinó a fuego lento con especias en su propio jugo. ¡La carne quedó muy tierna! ¡Fragante! Excelente receta rápida, deliciosa y saludable. ¡Te recomiendo que cocines con gusto!