Desde pequeña, la cocina ha sido para mí un lugar mágico, donde mi abuela preparaba con cariño pasteles aromáticos y mi madre compartía los secretos de una salsa que podía transformar cualquier plato. Nos reunimos con toda la familia en la mesa y cada comida se convirtió en una fiesta. Al viajar por todo el mundo, me he inspirado en una variedad de cocinas, desde el curry tailandés picante hasta el rico risotto italiano. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar rico y con alma, y que la cocina no es sólo recetas, sino también el amor que le ponemos a cada plato.
Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en Hong Kong Polytechnic University.
- Fecha de registro en el sitio: 2020-10-06
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