Rollito de pescado en pan de pita

¡Un delicioso panecillo será un excelente refrigerio en cualquier mesa! Rollitos de pita muy sabrosos con pescado. La esposa de mi hermano nos mima habitualmente con esta receta. Después de que el pan de pita armenio apareció por primera vez en nuestra fiesta familiar, toda la familia literalmente quedó enganchada a él. No hace falta decir que la comida resulta sabrosa, ligera, satisfactoria y, en diferentes versiones, aparece constantemente en la mesa. Los ingredientes principales de esta receta culinaria son lavash armenio, salmón rosado enlatado o pollo (champiñones, verduras). Al elegir pan de pita en una tienda, trate de exponerlo a la luz tanto como sea posible. A veces se queman por la mitad.