Hailey Brown

Desde pequeños, la cocina ha sido el corazón de nuestro hogar. Recuerdo a mi madre preparando pan y el olor a productos recién horneados llenaba la habitación de calidez y confort. Cada reunión familiar comenzaba alrededor de la mesa, donde compartíamos no sólo comida, sino también historias. Mozzarella de Italia, curry de la India o washi-washi de Japón: cada cocina inspiró y amplió mi percepción del mundo. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo sabe cocinar, revelando el sabor de la vida a través de recetas sencillas y accesibles que unen a las personas, como en la infancia.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Prague Culinary Institute.