anderson

En la cocina de mi abuela, rodeada de los aromas del pan recién horneado y las especias, comenzó mi amor por la cocina. Los recuerdos de las noches juntas en las que preparábamos platos tradicionales se convirtieron en la base de mi viaje culinario. La familia siempre ha sido una fuente de inspiración para mí y cada comida acogedora fortaleció los lazos entre nosotros. Desde entonces, he tenido muchas ganas de explorar las cocinas del mundo, extrayendo ideas y técnicas de diferentes culturas. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo sabe cocinar, porque una comida deliciosa no requiere dificultades, sólo ganas y amor.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y repostería en The School of Artisan Food.