ensalada piccadilly

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Limpiamos el salmón rosado de las espinas y lo cortamos no muy fino.

2. PASO 2

   

   Pelar las manzanas y picarlas.

3. PASO 3

   

   Los pepinos también se pueden pelar, pero yo tenía pepinos tiernos, así que los corté por completo.

4. PASO 4

   

   Cortamos las aceitunas en aros (cada una en 3 partes).

5. PASO 5

   

   Picar finamente la cebolla.

6. PASO 6

   

   Picamos también el eneldo y el perejil.

7. PASO 7

   

   Mezcle todos los ingredientes, agregue los guisantes enlatados y mezcle. En esta etapa, decidimos con qué condimentaremos la ensalada: mayonesa o aceite vegetal.

8. PASO 8

   

   También lo probé con aceite de oliva (bueno para quienes están a dieta o en ayunas),

9. PASO 9

   

   y con mayonesa... Dejo que la familia juzgue con qué sabe mejor... Todos votaron por la buena mayonesa de siempre (aunque con aceite de oliva quedó muy bien). En general, recomiendo a las amas de casa que prueben esta receta.

Comentarios sobre la receta.

Ira

13.11.2023

4.6

Angélica, ¡qué rica tu ensalada! ¡Puedo imaginarme un conjunto de productos tan valioso, muy saludable, lleno de vitaminas y qué delicioso! Angélica, cuéntanos el secreto: ¿qué tipo de hojas decoran la ensalada con mayonesa? Seguí preguntándome y preguntándome, pero no puedo entender qué es. ¡Muchas gracias por la receta!

lana

13.11.2023

5

¡Qué ensalada tan maravillosa! ¡Puedes comerla con mayonesa o con aceite de oliva! ¡¡¡Gracias!!!