Pizza romántica en 30 minutos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos la masa. Vierta 125 ml de leche tibia en un bol y agregue 1 cucharadita de levadura seca. Agrega una pizca de sal y 1 cucharada de aceite vegetal. Remover. Tamizar 175 g de harina por un colador fino y amasar la masa durante 1 minuto. Cubrir con film transparente y dejar actuar 40 minutos hasta que la masa duplique su tamaño.

2. PASO 2

   

   ¡Empecemos a llenar! Corta 1 cebolla mediana por la mitad y pícala finamente.

3. PASO 3

   

   Corta 150 gramos de champiñones en escabeche en trozos arbitrarios.

4. PASO 4

   

   Corta 1-2 tomates medianos por la mitad y córtalos en rodajas.

5. PASO 5

   

   Corte 170 gramos de salchicha hervida en aros y, si lo desea, corte corazones.

6. PASO 6

   

   Ralla 150 gramos de queso en un rallador grueso.

7. PASO 7

   

   Montaje de la pizza. Destapa la masa y colócala sobre papel pergamino. Espolvorea ligeramente con harina y extiende hasta formar una capa fina de unos 4-5 milímetros.

8. PASO 8

   

   Cubrir la masa con un molde previamente preparado y presionar ligeramente los bordes del molde, formando la silueta de un corazón. Puedes encontrar cómo hacer esa forma aquí. Corta con cuidado con un cuchillo a lo largo del contorno. Y reserva el resto de la masa.

9. PASO 9

   

   Cubrir el corazón preparado con un molde y pinchar la masa con un tenedor.

10. PASO 10

    

    Exprime un poco de ketchup y úntalo por toda la masa. Y haz lo mismo con la mayonesa.

11. PASO 11

    

    Espolvorea con cebolla picada encima y coloca los champiñones picados. Espolvorea con un poco de queso y extiende la salchicha por toda la pizza. Espolvorea con el queso restante sobre la pizza y extiende los tomates picados a lo largo de todo el contorno. Colocar en horno precalentado a 180 grados y hornear por 30 minutos.

12. PASO 12

    

    ¡La pizza está lista! Si lo desea, también puede espolvorear con hierbas y servir. ¡Una cena así agregará comodidad y un ambiente romántico a tu vida diaria, y quedarás encantado con el sabor de esta pizza!