Соус васабі - 9 покрокових рецептів приготування

Сьогодні важко зустріти людину, яка нічого не чула про васабі. Це популярна японська приправа, названа на честь рослини, з коренів якого її виготовляють.

Соус васабі

За яскравий, гострий смак, від якого перехоплює дух, в Росії його прозвали японським хроном. Справжній любитель гострого напевно не зможе встояти перед спокусою приправити їжу приправою з чудодійного кореня, щоб створити пікантний післясмак. Рецепти страв з соусом васабі досить прості, тому навіть у початківця кулінара не складе труднощів з приготуванням. Крім знаменитих смакових властивостей, ця спеція володіє багатьма корисними якостями.

В Японії кухарі чудово знають, як приготувати заправку, щоб вона не втратила своїх корисних властивостей. Їжа, приправлена ​​цією чудовою спецією, стає джерелом необхідних організму вітамінів і мікроелементів, які запобігають виникненню багатьох захворювань. Доведено, що продукт позитивно впливає на міцність зубів і має багато інших цілющих ефектів. Чудо-соус ідеально підходить для будь-яких частувань, перетворюючи звичайну їжу в справжній кулінарний шедевр. Крім того, готова страва набуває неймовірно тонкий і приємний аромат, який збуджує апетит.