Печиво з листкового тіста - 5 покрокових рецептів приготування

Якщо ви хочете порадувати своїх домочадців швидкою домашньою випічкою, приготуйте листкові пиріжки. Перегляньте яскраву добірку рецептів із детальними барвистими фотографіями. Досліджуйте неймовірну різноманітність варіантів приготування, запікайте, солодкі та солоні варіації та наповнюйте печиво різними начинками.

Печиво з листкового тіста

Чудові прості та перевірені рецепти листкового тіста шукайте на ресурсі креативних кулінарних рішень bestrecipes24.com. Спробуйте варіанти з різними солодкими і солоними начинками, додайте горіхи, спеції або сир. Надайте печиву цікаву форму. Створюйте прості шедеври своїми руками!

Листкове тісто може бути як дріжджовим, так і бездріжджовим. Вибираючи між цими видами тесту, слід враховувати кінцевий результат. Готове дріжджове листкове тісто зазвичай виходить більш пухким і повітряним. Але свіжі страви хрусткіші. Дріжджовий варіант більше підходить для солодкої випічки, а бездріжджовий — для солоних і гострих начинок.

Цікавий рецепт: 1. Готове листкове тісто розморозити.2. Робочу поверхню присипте борошном.3. Розкачати тісто в тонкий пласт товщиною 3-4 мм.4. Цукор змішати з корицею.5. Щедро посипте тісто ароматною солодкою сумішшю. Злегка розкачати качалкою.6. Переверніть тісто і повторіть процедуру.7. Позначте середину шару.8. Почніть згортати тісто в рулети з обох боків так, щоб рулети стикалися посередині.9. Розріжте отриману конструкцію хрест-навхрест на шматки товщиною 7-8 мм.10. Надайте виробу форму серця. 11. Занурте печиво одним боком у цукор з корицею.12. Покладіть на деко посипанням догори.13. Випікайте приблизно 10 хвилин до золотистої скоринки.

Корисні поради:• Щоб тісто під час роботи не лопалося, його необхідно як слід розморозити, поставивши в холодильник.• Якщо печиво змастити збитим жовтком, то в процесі випічки воно набуде гарного вигляду, а порошок прилипне. краще.