Ciasteczka z ciasta francuskiego - 5 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę szybkimi domowymi wypiekami, przygotuj ciasta francuskie. Przeglądaj bogaty wybór przepisów ze szczegółowymi, kolorowymi zdjęciami. Odkryj niesamowitą różnorodność opcji gotowania, piecz, słodkie i pikantne odmiany oraz wypełniaj ciasteczka różnorodnymi nadzieniami.

Ciasteczka z ciasta francuskiego

Znajdź niesamowite, proste i sprawdzone przepisy na ciasto francuskie w zasobach kreatywnych rozwiązań kulinarnych bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z różnymi nadzieniami na słodko i na słono, dodaj orzechy, przyprawy lub ser. Nadaj ciastkom ciekawy kształt. Twórz proste arcydzieła własnymi rękami!

Ciasto francuskie może być na bazie drożdży lub bez drożdży. Wybierając pomiędzy tego typu badaniami, należy wziąć pod uwagę wynik końcowy. Gotowe ciasto francuskie drożdżowe zwykle okazuje się bardziej puszyste i przewiewne. Ale świeże rzeczy są bardziej chrupiące. Wersja drożdżowa bardziej nadaje się do słodkich wypieków, natomiast wersja bez drożdży bardziej nadaje się do nadzień słonych i pikantnych.

Ciekawy przepis: 1. Rozmrozić gotowe ciasto francuskie.2. Posyp powierzchnię roboczą mąką.3. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę o grubości 3-4 mm.4. Wymieszaj cukier z cynamonem.5. Obficie posyp ciasto aromatyczną słodką mieszanką. Rozwałkuj lekko wałkiem do ciasta.6. Odwróć ciasto i powtórz procedurę.7. Zaznacz środek warstwy.8. Rozpocznij zwijanie ciasta w bułki z obu stron tak, aby bułki spotkały się na środku.9. Powstałą strukturę pokroić w poprzek na kawałki o grubości 7-8 mm.10. Nadaj produktowi kształt serca. 11. Ciasteczka maczać z jednej strony w cukrze cynamonowym.12. Ułożyć na blasze, posypać stroną do góry. 13. Piecz około 10 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Przydatne wskazówki: • Aby ciasto nie pękało w trakcie pracy, należy je odpowiednio rozmrozić wkładając do lodówki. • Ciasteczka posmarowane ubitym żółtkiem, w trakcie pieczenia nabiorą pięknego wyglądu, a proszek będzie się sklejał lepsza.