Салат «Тещин язик» з кабачків на зиму - 1 покрокових рецептів приготування

Якщо ви хочете урізноманітнити палітру смаків, приготуйте соковитий кабачковий язик. Перегляньте чудову добірку рецептів із яскравими детальними фотографіями. З’ясуйте порядок приготування, харчову цінність, спосіб приготування та зберігання готової страви.

Салат «Тещин язик» з кабачків на зиму

Віддавайте перевагу бездоганним, перевіреним рецептам язика з кабачків на сайті свята смаку bestrecipes24.com. Спробуйте варіанти з морквою і болгарським перцем. Спробуйте підготувати до подальшого використання, надайте страві іншу форму.

Ідеальним вибором для мови з кабачків будуть молоді кабачки з тонкою шкіркою і соковитою м'якоттю. Неодмінними інгредієнтами страви є часник, гострий перець і помідори. Закуску можна подавати як окрему страву, так і в якості доповнення до картоплі, м'яса або риби. Щоб вийшли саме язички, кабачки необхідно нарізати скибочками уздовж плодів. Закуску можна приготувати у вигляді рулетиків або двох тарілок з начинкою між ними.

Цікавий рецепт: 1. Злегка збийте виделкою вміст яєць.2. В окремій ємності змішати ароматну дрібно нарізану зелень, часник і майонез або сметану.3. Свіжі помідори нарізати часточками.4. Молоді кабачки помити і нарізати рівними поздовжніми скибочками. Посоліть і поперчіть за смаком. Дати постояти.5. Скибочки цукіні обваляйте в борошні, умочіть в яйце і обсмажте.6. Кожну тарілку змастити майонезно-часниковим соусом.7. Помістіть кружечок помідора.8. Загорнути рулетом.9. Закріпіть зубочисткою.10. Акуратно викласти на тарілку листя салату купкою.

Корисні поради:• Гостроту страви можна регулювати різним співвідношенням часнику та гострого перцю.• Щоб уникнути опіків на руках, гострий перець краще чистити в рукавичках.• Спеції та трави в кожному випадку можна додавати по-різному. , надаючи страві новий неповторний смак.• Для У цьому варіанті язика кабачок можна нарізати скибочками, а потім складати в шаровані канапе (кабачок, соус, помідор).