Ensalada de lengua de suegra de calabacín para el invierno. - 1 recetas de cocina

Si quieres diversificar la paleta de sabores, prepara una jugosa lengua de calabacín. Explore una maravillosa selección de recetas con fotografías coloridas y detalladas. Descubra el procedimiento de cocción, el valor nutricional, cómo preparar y almacenar el plato terminado.

Ensalada de lengua de suegra de calabacín para el invierno.

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La opción ideal para una lengua de calabacín serían los calabacines tiernos con piel fina y pulpa jugosa. Los ingredientes esenciales del plato son el ajo, los pimientos picantes y los tomates. El aperitivo se puede servir como plato aparte o además de patatas, carne o pescado. Para obtener exactamente las lenguas, el calabacín debe cortarse en rodajas a lo largo de la fruta. El aperitivo se puede preparar en forma de panecillos o dos platos con relleno entre ellos.

Receta interesante: 1. Batir ligeramente el contenido de los huevos con un tenedor.2. En un recipiente aparte, mezcle las hierbas aromáticas finamente picadas, el ajo y la mayonesa o crema agria.3. Cortar los tomates frescos en rodajas.4. Lavar los calabacines tiernos y cortarlos en rodajas longitudinales uniformes. Añadir sal y pimienta al gusto. Dejar reposar.5. Enrollar las rodajas de calabacín en harina, pasarlas por huevo y freírlas.6. Engrasa cada plato con mayonesa y salsa de ajo.7. Colocar un círculo de tomate.8. Envolver con un rollo.9. Asegúrelo con un palillo.10. Colocar con cuidado en un plato con las hojas de lechuga amontonadas.

Consejos útiles:• El picante del plato se puede ajustar mediante diferentes proporciones de ajo y pimiento picante.• Para evitar quemaduras en las manos, es mejor limpiar los pimientos picantes con guantes.• Las especias y hierbas se pueden añadir de forma diferente en cada caso. , dando un nuevo sabor único al plato.• Para En esta variación de la lengua, el calabacín se puede cortar en rodajas y posteriormente montarlo en canapés en capas (calabacín, salsa, tomate).