Sałatka z języka teściowej z cukinii na zimę - 1 przepisów kulinarnych krok po kroku
Jeśli chcesz urozmaicić paletę smaków, przygotuj soczysty języczek cukinii. Przeglądaj wspaniały wybór przepisów z kolorowymi, szczegółowymi zdjęciami. Poznaj procedurę gotowania, wartość odżywczą, sposób przygotowania i przechowywania gotowego dania.
Sałatka z języka teściowej z cukinii na zimę
Preferuj nienaganne, sprawdzone przepisy na ozorki cukinii na stronie uczty smaku bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z marchewką i papryką. Spróbuj przygotować się do przyszłego użycia, nadaj naczyniu inny kształt.
Idealnym wyborem na ozorek z cukinii będzie młoda cukinia z cienką skórką i soczystym miąższem. Niezbędnymi składnikami dania są czosnek, ostra papryka i pomidory. Przystawkę można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków, mięsa czy ryb. Aby uzyskać dokładnie języki, cukinię należy pokroić w plasterki wzdłuż owocu. Przystawkę można przygotować w formie bułek lub dwóch talerzy z nadzieniem pomiędzy nimi.
Ciekawy przepis: 1. Lekko ubij zawartość jajek widelcem.2. W osobnym pojemniku wymieszaj aromatyczne drobno posiekane zioła, czosnek i majonez lub śmietanę.3. Świeże pomidory pokroić w plasterki.4. Młode cukinie myjemy i kroimy w równe, podłużne plasterki. Dodać sól i pieprz do smaku. Odstaw.5. Plasterki cukinii obtaczamy w mące, maczamy w jajku i smażymy.6. Każdy talerz nasmaruj majonezem i sosem czosnkowym.7. Umieść krąg pomidora.8. Owinąć rolką.9. Zabezpieczyć wykałaczką.10. Ostrożnie ułóż na talerzu razem z listkami sałaty.
Przydatne wskazówki: • Ostrość potrawy można regulować różnymi proporcjami czosnku i ostrej papryki. • Aby uniknąć poparzeń dłoni, lepiej czyścić ostrą paprykę w rękawiczkach. • Przyprawy i zioła można w każdym przypadku dodawać inaczej , nadając potrawie nowy, niepowtarzalny smak. • W tej odmianie języka cukinię można pokroić w plasterki, a następnie ułożyć w warstwowe kanapki (cukinia, sos, pomidor).