Schwiegermutterzungensalat aus Zucchini für den Winter - 1 Kochen Rezepte

Wenn Sie die Geschmackspalette abwechslungsreicher gestalten möchten, bereiten Sie eine saftige Zucchini-Zunge zu. Stöbern Sie in einer wunderbaren Auswahl an Rezepten mit farbenfrohen, detaillierten Fotos. Informieren Sie sich über den Kochvorgang, den Nährwert und die Zubereitung und Lagerung des fertigen Gerichts.

Schwiegermutterzungensalat aus Zucchini für den Winter

Bevorzugen Sie einwandfreie, getestete Rezepte für Zucchini-Zunge auf der Seite des Geschmacksfestes bestrecipes24.com. Probieren Sie Optionen mit Karotten und Paprika. Versuchen Sie, es für die zukünftige Verwendung vorzubereiten, und geben Sie dem Gericht eine andere Form.

Die ideale Wahl für eine Zucchini-Zunge wären junge Zucchini mit dünner Schale und saftigem Fruchtfleisch. Die wesentlichen Zutaten des Gerichts sind Knoblauch, Peperoni und Tomaten. Die Vorspeise kann als separates Gericht oder zusätzlich zu Kartoffeln, Fleisch oder Fisch serviert werden. Um exakt die Zungen zu erhalten, muss die Zucchini entlang der Frucht in Scheiben geschnitten werden. Die Vorspeise kann in Form von Brötchen oder zwei Tellern mit Füllung dazwischen zubereitet werden.

Interessantes Rezept: 1. Den Inhalt der Eier mit einer Gabel leicht schlagen.2. In einem separaten Behälter aromatische fein gehackte Kräuter, Knoblauch und Mayonnaise oder Sauerrahm vermischen.3. Frische Tomaten in Scheiben schneiden.4. Junge Zucchini waschen und in gleichmäßige Längsscheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stehen lassen.5. Die Zucchinischeiben in Mehl wälzen, in das Ei tauchen und anbraten.6. Fetten Sie jeden Teller mit Mayonnaise und Knoblauchsauce ein.7. Platzieren Sie einen Kreis aus Tomaten.8. Mit einer Rolle einwickeln.9. Mit einem Zahnstocher befestigen.10. Vorsichtig auf einem Teller mit Salatblättern als Häufchen anrichten.

Nützliche Tipps: • Die Schärfe des Gerichts kann durch unterschiedliche Verhältnisse von Knoblauch und Peperoni eingestellt werden. • Um Verbrennungen an den Händen zu vermeiden, reinigen Sie Peperoni am besten mit Handschuhen. • Gewürze und Kräuter können jeweils unterschiedlich hinzugefügt werden , was dem Gericht einen neuen, einzigartigen Geschmack verleiht.• Für diese Variante der Zunge können Zucchini in Scheiben geschnitten und anschließend zu geschichteten Canapés (Zucchini, Soße, Tomate) zusammengesetzt werden.