Koreanische Zucchini - 13 Kochen Rezepte

Wenn Sie einen würzigen, kalorienarmen und gesunden Leckerbissen wünschen, kochen Sie Zucchini nach koreanischer Art. Schauen Sie sich die wunderbaren Fotorezepte an, erfahren Sie mehr über die Kochfunktionen, die Zeit der Kochschritte, den Energiewert und die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von frischem Gemüse.

Koreanische Zucchini

Wählen Sie die besten bewährten koreanischen Zucchini-Rezepte auf bestrecipes24.com. Probieren Sie Variationen mit Pilzen, verschiedenen aromatischen Kräutern, Paprika und Karotten. Verleihen Sie dem Gericht mit orientalischen Gewürzen eine einzigartige Note. Helfen Sie Ihrem Körper, wichtige Mikroelemente zu erhalten, ohne die wunderbaren Geschmackserlebnisse zu verlieren. Es ist ganz einfach, köstliche Zucchini oder Zucchini zuzubereiten!

Zucchinisalat nach koreanischer Art passt sowohl zu Zucchini als auch zu normaler Zucchini hervorragend. Zucchini ist das seltene Gemüse, das vorzugsweise unreif verwendet wird. Sie sollten Zucchini wählen, die nicht groß sind und eine angenehme helle, grünliche Schalenfarbe haben. Ideal sind elastische Zucchini mit einer Länge von bis zu 20 cm. Die Haut sollte lediglich glatt, glänzend, ohne Schäden oder Dellen sein.

Interessantes Rezept: 1. Zucchini oder Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Salz.2. Schälen Sie die Karotten, schneiden Sie sie in lange dünne Streifen oder reiben Sie sie für koreanische Gerichte.3. Bereiten Sie auf die gleiche Weise süße rote und gelbe Paprika zu.4. Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben. Vorsichtig mischen.5. Sesam- oder Olivenöl in einem Topf erhitzen. Koriander, roten und schwarzen Pfeffer, Basilikum, Kurkuma und Paprika dazugeben. 10 Sekunden lang brennen lassen.6. Heißes Öl-Dressing über die Gemüsemischung gießen. Rühren.7. Mit Essig, Sojasauce und zerdrücktem Knoblauch würzen. Gründlich umrühren.8. Zum Abschluss der Zubereitung des koreanischen Zucchinisalats Petersilie, Koriander und Dill fein hacken. Lassen Sie den Salat ein paar Stunden ruhen.

Hilfreiche Tipps:• Anstelle von Zucchini können Sie auch Zucchini verwenden. Richtig ausgewählte Früchte müssen nicht geschält werden.• Um dem Salat eine interessante Note zu verleihen, können Sie in dünne Halbringe geschnittene Röstzwiebeln hinzufügen.