Баба - 1 покрокових рецептів приготування

Опубліковані на сайті bestrecipes24.com рецепти ромової баби познайомлять вас з оригінальними способами приготування популярної випічки. Ці насичені кекси з білою помадкою скрасять будь-яке чаювання.

Баба

Випічка готується з дріжджового тіста на молоці та вершковому маслі. У нього додають родзинки, ванілін, цедру лимона або апельсина.

Готові кекси просочують цукровим сиропом з додаванням рому або коньяку. Прикрасьте частування білою глазур'ю або помадкою.

Існує легенда, що творцем нового виду випічки був польський король, який жив у 17 столітті. Просочив сухий пиріг вином і залишився задоволений результатом. Французькі кухарі оцінили оригінальний десерт і на його основі створили свій варіант ромової баби. Пиріг Саварін, виготовлений у формі кільця, просочується червоним вином і сиропом спецій. Його наповнюють свіжими фруктами і прикрашають цукровою глазур'ю. Зверху викладається абрикосове варення.

Рекомендації:

Частування подають до столу з чаєм або кавою.

За бажанням десерт можна прикрасити розтопленим шоколадом, часточками цитрусових або подрібненими горіхами.