바바 - 1 요리 레시피

구운 식품은 우유와 버터를 넣은 효모 반죽으로 만들어집니다. 건포도, 바닐린, 레몬 또는 오렌지 향이 추가됩니다.

완성된 컵케이크는 럼이나 코냑을 첨가하여 설탕 시럽에 담가집니다. 흰색 아이싱이나 퐁당으로 간식을 장식하세요.

새로운 형태의 페이스트리를 창시한 사람은 17세기 폴란드 왕이었다는 전설이 있습니다. 그는 마른 케이크를 포도주에 담그고 그 결과에 만족했습니다. 프랑스 요리사는 오리지널 디저트를 높이 평가하고 이를 바탕으로 자신만의 럼바바 버전을 만들었습니다. 링 형태로 만든 사바랭 파이에 레드와인과 향신료 시럽을 푹 담가둔다. 신선한 과일로 채워져 있고 설탕 아이싱으로 장식되어 있습니다. 그 위에 살구잼이 올려져 있습니다.

권장사항:

간식은 차 또는 커피와 함께 테이블에 제공됩니다.

원하는 경우 녹인 초콜릿, 감귤 조각 또는 다진 견과류로 디저트를 장식할 수 있습니다.