Baba - 1 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy Rum Baba opublikowane na stronie bestrecipes24.com wprowadzą Cię w oryginalne sposoby przyrządzania popularnego ciasta. Te bogate babeczki z białą krówkową górą uświetnią każde przyjęcie herbaciane.

Baba

Wypieki przygotowywane są z ciasta drożdżowego z dodatkiem mleka i masła. Dodaje się do niego rodzynki, wanilinę, skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Gotowe babeczki moczy się w syropie cukrowym z dodatkiem rumu lub koniaku. Udekoruj smakołyk białym lukrem lub kremówką.

Istnieje legenda, że ​​twórcą nowego rodzaju ciasta był król Polski żyjący w XVII wieku. Namoczył suche ciasto w winie i był zadowolony z wyniku. Francuscy szefowie kuchni docenili oryginalny deser i na jego podstawie stworzyli własną wersję rumowej baby. Ciasto Savarin, wykonane w formie pierścienia, moczone jest w czerwonym winie i syropie korzennym. Jest wypełnione świeżymi owocami i udekorowane lukrem cukrowym. Na wierzchu układa się dżem morelowy.

Zalecenia:

Przysmak podawany jest do stołu z herbatą lub kawą.

W razie potrzeby deser można udekorować roztopioną czekoladą, plasterkami cytrusów lub posiekanymi orzechami.