Лідія Гаррет

З дитинства я пам’ятаю, як у бабусі на кухні стукали каструлі, а повітря було наповнене запахом свіжоспеченого хліба. Сім’єю ми завжди збиралися за столом, і це була не просто їжа – це були спогади, сміх і тепло. Подорожуючи світом, я знаходжу натхнення в різних кухнях, від гострої тайської до затишної італійської. Моя мета – показати, що кулінарія доступна кожному, незалежно від досвіду. Я вірю, що кожен простий рецепт має силу принести радість і об’єднати людей за столом.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Prague Culinary Institute.