子供の頃から、祖母の家の台所で鍋がパンパンと音を立て、空気が焼きたてのパンの香りで満たされていたのを覚えています。私たちは家族としていつもテーブルの周りに集まり、それは単なる食べ物ではなく、思い出、笑い、温もりでした。世界中を旅していると、スパイシーなタイ料理から居心地の良いイタリア料理まで、さまざまな料理からインスピレーションを得ています。私の目標は、経験に関係なく、料理は誰でも簡単にできるということを示すことです。どのシンプルなレシピにも、喜びをもたらし、テーブルの周りに人々を団結させる力があると私は信じています。
私は学部を卒業しました料理芸術でPrague Culinary Institute.
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