Lidia Garrett

Z dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci bębniły garnki, a powietrze unosił się zapach świeżo upieczonego chleba. Jako rodzina zawsze gromadziliśmy się wokół stołu i było to coś więcej niż tylko jedzenie – to były wspomnienia, śmiech i ciepło. Podróżując po świecie znajduję inspiracje w różnych kuchniach, od pikantnej tajskiej po przytulną włoską. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego, niezależnie od doświadczenia. Wierzę, że każdy prosty przepis ma moc niesienia radości i jednoczenia ludzi przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Prague Culinary Institute.