Lidia Garrett

Fin dall'infanzia, ricordo come battevano le pentole nella cucina di mia nonna e l'aria era piena del profumo del pane appena sfornato. Come famiglia, ci riunivamo sempre attorno al tavolo, e non era solo cibo: erano ricordi, risate e calore. Viaggiando in giro per il mondo, trovo ispirazione in diverse cucine, dalla piccante tailandese all'accogliente italiana. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti, indipendentemente dall’esperienza. Credo che ogni semplice ricetta abbia il potere di portare gioia e riunire le persone attorno alla tavola.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Prague Culinary Institute.