żółte pomidory
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak przygotować żółte pomidory na zimę? Przygotuj niezbędne produkty. Umyj i osusz pomidory i zioła. Obierz i umyj czosnek i marchewkę. W razie potrzeby czosnek można zastąpić cebulą i według uznania można dodać przyprawy. Do dekoracji dodaję marchewkę
KROK 2
Pierwszym krokiem w tym przepisie jest przygotowanie słoików
KROK 3
Wysterylizowane słoiki mogą być suche lub mokre, ale nie gorące, ale ciepłe. Na dnie słoików ułóż liście porzeczki i pietruszki, liście laurowe, parasolkę koperku, przyprawy i posiekany ząbek czosnku. Do jednego słoika o pojemności 0,720 l włożyłam 2 goździki, 6 ziaren czarnego pieprzu i 4 groszki ziela angielskiego.
KROK 4
Napełnij słoiki pomidorami do góry, układając na brzegach dekoracje z marchewki, na wierzch połóż kolejną gałązkę natki pietruszki i małą parasolkę koperku. Powoli wlej wrzącą wodę na środek słoika, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut.
KROK 5
W tym czasie przygotuj solankę. Zagotuj 1 litr wody, dodaj 40 g cukru i 20 g soli i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Wygodnie jest przygotować solankę w tej proporcji, gdy jednocześnie używane są słoiki o różnej wielkości
KROK 6
Odlej wodę ze słoików
KROK 7
Do każdego słoika wsyp 1 łyżeczkę. 9% ocet stołowy.
KROK 8
Następnie wlać przelew do wrzącej solanki
KROK 9
Przeturlaj słoik po desce, sprawdzając, czy nie przecieka, wytrzyj do sucha i przykryj pokrywką. Przykryj słoiki kocem lub ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Następnie przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu lub w lodówce. Banki dobrze mieszczą się w mieszkaniu, ale w chłodnym miejscu. Miłego gotowania i smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748