Spaghetti z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie

Name: Spaghetti z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 300 гр Spaghetti; 300 гр Filet z kurczaka; 300 гр Grzyby; 1 Cebula cebulowa; 1 filiżanka Krem; 50 гр Twardy ser; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Bazylia

Smaczne, delikatne, aromatyczne i satysfakcjonujące danie! Spaghetti z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie to doskonała propozycja na lunch lub kolację na co dzień lub jako danie główne na świąteczny stół. To danie jest dość proste w przygotowaniu, składniki są dostępne, a proces gotowania jest szybki i prosty. Dlatego przepis jest bardzo popularny.

95

5216

Emmę Smith

Autor przepisu

Spaghetti z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie

Kalorie

880kcal

Białko

45g

Tłuszcz

36g

Węglowodany

81g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

300гр

300гр

300гр

1

1filiżanka

50гр

2łyżka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Bazylia

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Przygotujmy składniki według listy. W razie potrzeby zestaw produktów można zmienić. Na przykład użyj pieczarek lub grzybów leśnych jako grzybów
KROK 2
Pieczarki myjemy, jeśli są duże, kapelusze pieczarek kroimy na kilka części lub kroimy w kostkę. Jeśli grzyby leśne są świeże, należy je najpierw gotować w osolonej wodzie przez około 30 minut. Miałem zamrożone i wstępnie ugotowane grzyby leśne - nakrętki z mlekiem szafranowym. Obierz cebulę i pokrój w kostkę lub połówki pierścieni.
KROK 3
Wlać olej roślinny na patelnię. Włącz ogrzewanie i rozgrzej olej. Na patelnię włóż podsmażoną cebulę i grzyby. Smaż je na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu szpatułką, aż cebula stanie się przezroczysta.
KROK 4
Kurczaka ułożyć na patelni z pieczarkami i cebulą. Dodać przyprawy do smaku: sól i mielony czarny pieprz. Wymieszaj i smaż razem przez kolejne 10 minut.
KROK 5
W tym samym czasie na patelnię wlej czystą wodę, zagotuj, dodaj szczyptę soli. Dodać makaron - spaghetti. Gotujemy je al dente, zwykle około 8 minut od momentu zagotowania wody. Umieść spaghetti na durszlaku i poczekaj, aż woda odcieknie.
KROK 6
Na patelnię wlać śmietanę (w razie potrzeby można ją zastąpić kwaśną śmietaną rozcieńczoną w wodzie), wymieszać składniki i dusić jeszcze przez kilka minut.
KROK 7
Następnie dodaj spaghetti. Mieszaj i trzymaj na ogniu przez kolejne pięć minut. Sos powinien lekko zgęstnieć. Zetrzyj twardy ser. Na patelnię z spaghetti, kurczakiem i grzybami włóż połowę startego sera. Szybko wymieszaj i wyłącz ogrzewanie. Ser powinien się stopić.
KROK 8
Połóż naczynie na talerzach. Posypujemy wierzch pozostałym startym serem i dekorujemy listkami bazylii. Smacznego!