Szybka zupa z dressingiem warzywnym i kiełbasą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo szybki i łatwy sposób przygotować pachnącą, pikantną zupę z dressingiem warzywnym i asortymentem wędlin, która z pewnością spodoba się niejednemu ze względu na swój doskonały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do ubijania lekkiej solanki z podrobami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować sos warzywny do zupy, drobno posiekaj jedną cebulę, następnie postaw na kuchence patelnię i włóż do niej posiekaną cebulę, następnie wlej dwie lub trzy łyżki oleju roślinnego.

3. KROK 3

   

   Pokrój od trzech do czterystu gramów różnorodnych podrobów w małe losowe kostki.

4. KROK 4

   

   Weź odpowiednią patelnię i włóż do niej całą posiekaną kiełbasę, następnie wymieszaj i smaż bez dodawania oleju na dużym ogniu na kuchence.

5. KROK 5

   

   Na grubej tarce zetrzyj jedną średnią marchewkę, którą następnie włóż na patelnię z cebulą i od czasu do czasu mieszając, smaż warzywa przez trzy do czterech minut, aż marchewka będzie miękka.

6. KROK 6

   

   Na grubej tarce zetrzyj dwa ogórki kiszone, które następnie włóż na wspólną patelnię i dokładnie wymieszaj warzywa, gotuj je na wolnym ogniu przez około dwie minuty na średnim ogniu na kuchence.

7. KROK 7

   

   Na patelnię z warzywami włóż łyżkę adjiki, 1 łyżkę koncentratu pomidorowego i wymieszaj wszystkie składniki.

8. KROK 8

   

   Na zwykłą patelnię wlej sto pięćdziesiąt mililitrów solanki z ogórków, przykryj pokrywką i gotuj warzywa na wolnym ogniu przez siedem minut.

9. KROK 9

   

   Pokrój dziesięć do piętnastu oliwek na dowolne krążki i włóż na patelnię ze smażoną kiełbasą.

10. KROK 10

    

    Przygotowany dressing z patelni przełożyć do wspólnego garnka.

11. KROK 11

    

    Do garnka wlewamy gorącą przegotowaną wodę i dostosowujemy gęstość zupy do własnych upodobań.

12. KROK 12

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na patelni i zagotuj zupę, następnie dodaj liście laurowe i suszone zioła do smaku.

13. KROK 13

    

    Przykryj patelnię pokrywką i pozwól przygotowanej zupie parzyć przez chwilę na wyłączonym kuchence.

14. KROK 14

    

    Mieszamy i wlewamy przygotowaną zupę do miseczek, następnie dodajemy odrobinę kwaśnej śmietany do smaku, plasterek cytryny i podajemy.

15. KROK 15

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!