Zuppa veloce con condimento di verdure e salsiccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare molto velocemente e facilmente una zuppa profumata e piccante con condimento di verdure e un assortimento di salsicce, che piacerà sicuramente a molti per il suo gusto eccellente? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per montare una leggera solyanka con le frattaglie.

2. PASSO 2

   

   Per preparare un condimento vegetale per la zuppa, tritare finemente una cipolla, quindi mettere una padella sul fuoco e mettervi dentro la cipolla tritata, quindi versarvi due o tre cucchiai di olio vegetale.

3. PASSO 3

   

   Tagliare da tre a quattrocento grammi di frattaglie assortite in cubetti casuali.

4. PASSO 4

   

   Prendete una padella adatta e metteteci tutta la salsiccia tagliata a pezzetti, poi mescolate e fatela rosolare senza aggiungere olio, a fuoco vivace sul fuoco.

5. PASSO 5

   

   Prendi una grattugia grossa e grattugia una carota media, che poi metti in una padella con le cipolle e, mescolando di tanto in tanto, friggi le verdure per 3-4 minuti fino a quando le carote saranno morbide.

6. PASSO 6

   

   Prendete una grattugia grossa e grattugiate due cetrioli sottaceto, che poi disporrete in una comune padella e, mescolando bene le verdure, fatele cuocere a fuoco medio per circa due minuti sul fuoco.

7. PASSO 7

   

   Metti un cucchiaio di adjika, un cucchiaio di concentrato di pomodoro in una padella con le verdure e mescola tutti gli ingredienti insieme.

8. PASSO 8

   

   Versare centocinquanta millilitri di salamoia di cetriolo in una comune padella, quindi coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento le verdure per sette minuti.

9. PASSO 9

   

   Tagliare da dieci a quindici olive in dischi arbitrari e metterli in padella con la salsiccia fritta.

10. PASSO 10

    

    Metti il ​​condimento preparato dalla padella in una padella comune.

11. PASSO 11

    

    Versare l'acqua calda bollita nella padella e regolare la densità della zuppa secondo i propri gusti.

12. PASSO 12

    

    Mescolare tutti gli ingredienti nella padella e portare a ebollizione la zuppa, quindi aggiungere nella padella le foglie di alloro e le erbe secche a piacere.

13. PASSO 13

    

    Coprite la padella con un coperchio e lasciate fermentare per un po' la zuppa preparata sul fornello spento.

14. PASSO 14

    

    Mescolate e versate la zuppa preparata nelle ciotole da portata, poi aggiungete un po' di panna acida a piacere, una fetta di limone e servite.

15. PASSO 15

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!