야채 드레싱과 소시지를 곁들인 간단한 수프

조리 순서

조리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   야채 드레싱과 다양한 소시지를 곁들인 향기롭고 매운 수프를 매우 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 탁월한 맛으로 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 우선, 찌꺼기로 가벼운 솔얀카를 만들기 위해 향신료와 함께 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   수프용 야채 드레싱을 준비하려면 양파 1개를 잘게 썬 다음 프라이팬을 스토브 위에 놓고 다진 양파를 넣은 다음 식물성 기름 2~3테이블스푼을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   3~400g의 다양한 내장을 무작위로 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   적당한 팬에 잘게 썬 소시지를 모두 넣고 센 불에 기름을 두르지 않고 저어가며 볶습니다.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 중간 크기 당근 1개를 갈아서 양파와 함께 프라이팬에 넣고 가끔씩 저어주고 당근이 부드러워질 때까지 야채를 3~4분 동안 볶습니다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 절인 오이 두 개를 갈아서 일반 프라이팬에 넣고 야채를 잘 섞은 다음 스토브의 중간 불에서 약 2분간 끓입니다.

7. 단계 7

   

   야채와 함께 프라이팬에 아지카 1테이블스푼, 토마토 페이스트 1테이블스푼을 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.

8. 단계 8

   

   일반 프라이팬에 오이 소금물 150ml를 부은 다음 뚜껑을 덮고 야채를 7분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   10~15개의 올리브를 임의의 디스크로 자르고 튀긴 소시지와 함께 팬에 넣습니다.

10. 단계 10

    

    팬에서 준비된 드레싱을 일반 팬에 넣습니다.

11. 단계 11

    

    냄비에 뜨거운 물을 붓고 국물의 농도를 입맛에 맞게 조절하세요.

12. 단계 12

    

    팬에 모든 재료를 함께 넣고 수프를 끓인 후 팬에 월계수 잎과 말린 허브를 넣어 맛을 냅니다.

13. 단계 13

    

    팬을 뚜껑으로 덮고 준비된 수프를 꺼진 스토브에서 잠시 끓이십시오.

14. 단계 14

    

    준비된 수프를 저어 서빙 그릇에 부은 다음 맛을 내기 위해 약간의 사워 크림과 레몬 조각을 추가하여 서빙합니다.

15. 단계 15

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!