Szybka pizza z pomidorami, serem i grzybami na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne składniki, aby przygotować szybką i pyszną pizzę z delikatnym ciastem na patelni.

2. KROK 2

   

   Przygotuj ciasto na pizzę i wsyp pół łyżeczki proszku do pieczenia na talerz z pięćdziesięcioma gramami mąki, rozbij jedno jajo kurze, dodaj trzydzieści mililitrów kefiru.

3. KROK 3

   

   Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka i odstaw na piętnaście do dwudziestu minut.

4. KROK 4

   

   Posiekaj sto gramów pieczarek niezbyt grubo.

5. KROK 5

   

   Pokrój sto gramów szynki na dowolne kawałki. Aby przygotować nadzienie do pizzy, do miski wlewamy dwie łyżki oliwy, dodajemy przeciśnięty przez specjalną prasę ząbek czosnku i dobrze mieszamy.

6. KROK 6

   

   Grubo, ale niezbyt drobno posiekaj jednego pomidora.

7. KROK 7

   

   Pokrój zieloną paprykę w kostkę.

8. KROK 8

   

   Zetrzyj sto pięćdziesiąt gramów parmezanu na drobnej tarce.

9. KROK 9

   

   Włącz kuchenkę i rozgrzej patelnię, na którą dodano dwie łyżki oliwy z oliwek. Smażymy grzyby na patelni i nie zapomnij wymieszać ich szpatułką. Na patelnię z grzybami wrzucić szynkę i wymieszać, następnie posolić do smaku, zmniejszyć ogień i przykryć patelnię pokrywką. Przygotowane dodatki do pizzy wyłóż z patelni na talerz.

10. KROK 10

    

    Rozgrzej patelnię na kuchence z niewielką ilością oliwy z oliwek i wlej ciasto, którego dolna warstwa jest gotowana przez pięć minut. Wierzchnią warstwę ciasta smarujemy przygotowanymi startymi pomidorami, robimy bazę pomidorową, na którą posypujemy ziołami francuskimi.

11. KROK 11

    

    Połóż równomiernie warstwę pomidorów i papryki na wierzchu francuskich ziół.

12. KROK 12

    

    Na wierzch połóż ładną warstwę parmezanu.

13. KROK 13

    

    Na serze połóż grzyby i szynkę, posyp mieszanką papryki i przykryj pokrywką na pięć minut.

14. KROK 14

    

    Gdy pizza odparuje, połóż na wierzch warstwę pozostałego parmezanu i przykryj pokrywką, aż ser się roztopi.

15. KROK 15

    

    Pizzę wyłożyć na talerz, posypać przygotowanym wcześniej nadzieniem i posypać koperkiem do smaku. Smacznego wszystkim!

Komentarze do przepisu

Ania

06.10.2023

4.7

Pizza jest po prostu pyszna!!! I tak szybko. Dodałam też koreańską marchewkę. Rodzina rozebrała go bardzo szybko, nawet szybciej niż była przygotowana. Wielkie dzięki dla AUTORA!