トマト、チーズ、キノコをフライパンで焼く簡単ピザ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を揃えて、フライパンで柔らかい生地のピザを手早く作ります。

2. ステップ 2

   

   ピザ生地を準備し、小麦粉50グラムが入った皿にベーキングパウダー小さじ半分を注ぎ、鶏卵1個を割り、ケフィア30ミリリットルを加えます。

3. ステップ 3

   

   滑らかになるまで泡立て器でよくかき混ぜ、15〜20分間放置します。

4. ステップ 4

   

   100グラムのシャンピニオンを粗すぎないように刻みます。

5. ステップ 5

   

   ハム100グラムを任意の大きさに切ります。ピザの詰め物を準備するには、ボウルにオリーブオイル大さじ2を注ぎ、特別なプレスに通したニンニクの一片を加え、よく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   トマト1個を大まかに、あまり細かくはありませんが刻んでください。

7. ステップ 7

   

   緑ピーマンを立方体に切ります。

8. ステップ 8

   

   パルメザンチーズ150グラムを細かいおろし金ですりおろします。

9. ステップ 9

   

   コンロに火をつけ、フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて熱します。キノコをフライパンで炒め、ヘラでかき混ぜることを忘れないでください。キノコの入ったフライパンにハムを加えて炒め、塩を加えて味を調え、火を弱めて蓋をします。準備したピザのトッピングをフライパンから皿に置きます。

10. ステップ 10

    

    フライパンをコンロで熱し、少量のオリーブオイルを入れて生地を注ぎ、その下の層を5分間調理します。生地の最上層にあらかじめ用意したすりおろしたトマトを塗り、トマトベースを作り、その上にフレンチハーブを振りかけます。

11. ステップ 11

    

    フレンチハーブの上にトマトとピーマンの層を均等に置きます。

12. ステップ 12

    

    その上にパルメザンチーズの素敵な層を追加します。

13. ステップ 13

    

    キノコとハムをチーズの上に置き、混合したピーマンをふりかけ、蓋をして5分間置きます。

14. ステップ 14

    

    ピザが蒸し上がったら、残りのパルメザンチーズの層を上に加え、チーズが溶けるまで蓋をします。

15. ステップ 15

    

    ピザをお皿に置き、その上にあらかじめ用意しておいたフィリングを注ぎ、お好みでディルをふりかけます。皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

アンナ

06.10.2023

4.7

ピザがとにかく美味しい！！！そしてとても速いです。韓国ニンジンも加えました。家族は準備するよりも早く、非常に素早く分解しました。著者に感謝します!