Pizza na patelni w 10 minut z szynką i grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Do przygotowania szybkiej pizzy według tego przepisu będziemy potrzebować patelni o średnicy dna 28 cm. Jeśli nie masz patelni z takim dnem, po prostu zmniejsz sugerowaną ilość składników.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować bazę, w głębokiej misce wymieszaj jajka, śmietanę i majonez i za pomocą trzepaczki wymieszaj wszystko w jednolitą masę. Stopniowo dodawaj 1 łyżkę mąki do mieszanki jajeczno-śmietanowej i zagniataj cienkie ciasto.

3. KROK 3

   

   Nasmaruj zimną patelnię olejem roślinnym i wlej na nią ciasto. Na cieście rozsmaruj ketchup i resztę nadzienia według własnego uznania. Ja używam posiekanych grzybów, szynki i pomidorów, a nadzienie układam w dowolnej kolejności.

4. KROK 4

   

   Po ułożeniu grzybów z szynką i pomidorami, które doprawiłam solą i mielonym czarnym pieprzem, posypuję farsz startym serem. Stawiamy patelnię na kuchence, najpierw włączamy ogień na pełną moc na 2 minuty, aż skórka się zetnie, następnie zmniejszamy ogień na minimalny, przykrywamy patelnię pokrywką i pieczemy na patelni pizzę do momentu, aż ser się topi, około 8 - 10 minut.

5. KROK 5

   

   Gotową pizzę pokroić na porcje i podawać. Szybka, smaczna i bardzo pożywna pizza na patelni gotowa w 10 minut! Smacznego!