Różowy łosoś pod marynatą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Rybę oczyszczoną z łusek, płetw i wnętrzności pokroić na porcje.

2. KROK 2

   

   Sól i obtocz w mące.

3. KROK 3

   

   Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię i smażyć rybę przez 2 minuty z każdej strony.

4. KROK 4

   

   Umieścić na patelni do pieczenia i zacząć przygotowywać marynatę.

5. KROK 5

   

   Smaż pokrojone warzywa, aż będą na wpół ugotowane, dodaj koncentrat pomidorowy i kontynuuj smażenie przez kilka minut. Dodać wodę, przyprawy, ocet i dalej gotować marynatę przez kolejne 3 minuty.

6. KROK 6

   

   Gotową marynatą połóż rybę, przykryj pokrywką i włóż do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

7. KROK 7

   

   Można podawać jako danie gorące lub jako danie zimne. Dziękuję za obejrzenie i przeczytanie mojego przepisu. Do widzenia wszystkim i smacznego.