매리네이드 아래 핑크 연어
맛있는 절인 생선을 준비하세요
.
단계별 준비
요리 시간: 50 분
단계 1
비늘, 지느러미, 내장을 미리 청소한 생선을 부분으로 자릅니다.
단계 2
밀가루에 소금을 뿌리고 굴립니다.
단계 3
예열된 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 생선을 양쪽에서 2분간 볶습니다.
단계 4
로스팅 팬에 넣고 매리네이드 준비를 시작합니다.
단계 5
잘게 썬 야채를 반쯤 익힐 때까지 볶고 토마토 페이스트를 넣고 몇 분 더 계속 요리하세요. 물, 향신료, 식초를 넣고 매리네이드를 3분간 더 끓입니다.
단계 6
완성된 매리네이드를 생선 위에 올리고 뚜껑을 덮은 후 오븐에 넣고 섭씨 200도에서 20분간 굽습니다.
단계 7
따뜻한 요리로 드실 수도 있고 차가운 요리로 드실 수도 있습니다. 제 레시피를 시청하고 읽어주셔서 감사합니다. 모두 안녕히 가세요. 맛있게 드세요.
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