マリネの下のピンクサーモン

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   あらかじめ鱗、ヒレ、内臓を取り除いた魚を切り分けます。

2. ステップ 2

   

   塩をして小麦粉で丸めます。

3. ステップ 3

   

   予熱したフライパンに植物油を入れ、魚の両面を2分ずつ焼きます。

4. ステップ 4

   

   ローストパンに入れてマリネの準備を始めます。

5. ステップ 5

   

   みじん切りにした野菜を半分調理されるまで炒め、トマトペーストを加え、さらに数分間調理を続けます。水、スパイス、酢を加え、マリネをさらに3分間煮続けます。

6. ステップ 6

   

   完成したマリネを魚の上に置き、蓋をして200℃のオーブンに20分間置きます。

7. ステップ 7

   

   温かい料理としても冷たい料理としてもお召し上がりいただけます。私のレシピを見て読んでいただきありがとうございます。皆さん、さようなら、そして食欲をそそります。